福州食材配送公司在验收蔬果的时候有什么标准？许多单位、医院、学校等都设立了专用食堂，而食堂承包运营重要的一个环节就是专业的食材配送，食堂承包商都会有自己专属的食材供应链，自己进行食材配送，那么食材配送到位后，食堂承包商应该如何验收食材的质量呢，尤其是对新鲜度有严格要求的蔬菜和水果。

对于食材配送环节的验收标准，作为专业的食堂承包商，禾花香有专门的验收流程：

1、收货必须由负责对接的收货人员按收货流程执行。

2、蔬果必须在订单的有效期内送达。

3、使用正确的订单送货。

4、品名符合订单上品名，数量符合订货的数量，质量必须符合质检

标准，订单标准。质量不符者，拒绝收货。

5、收货一律按照净重收货。

6、根据送货数量来决定抽查的数量，分别从上面、中间、底部3个点来进行抽查样品（注意：中间部分是重点）。

福州禾花香餐饮管理有限公司是福州专业的食堂承包运营商，在疫情期间按照科学的防疫指导，持续运营各单位的食堂，从食材采购，食材配送，团餐服务，营养配餐，净菜加工等各个方面分别着手管控，确保食堂用餐安全。